Nôn khi say rượu là một phản ứng bình thường của cơ thể sau khi uống quá nhiều. Vấn đề đặt ra ở đây đó là người sau khi nôn say rượu nên ăn gì? Tại sao cứ uống rượu nhiều lại nôn? Phản ứng này của cơ thể có tác dụng gì? Để có câu trả lời chính xác cho các vấn đề trên, mời bạn theo dõi ngay bài viết dưới đây!
Tại sao người say rượu lại hay nôn?
Không phải lúc nào khi uống rượu, tình trạng nôn cũng xảy ra. Tuy nhiên, đây là phản ứng của cơ thể có tác dụng chống lại độc tố. Khi rượu đi vào cơ thể, ngay tại ruột, nó đã được chuyển hóa thành acetaldehyd. Đây là sản phẩm chuyển hóa độc hại của rượu, gây ra những tác dụng bất lợi với cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể chỉ xảy ra phản ứng nôn khi:
Tại sao người ta thường nôn sau khi uống rượu
Cơ thể không kịp chuyển hóa
Khi sử dụng rượu với một lượng vừa phải, ở gan sẽ tiết ra glutathion, gắn với acetaldehyd chuyển thành dạng không độc và đào thải ra ngoài. Lúc này, tế bào gan cũng như các cơ quan khác trong cơ thể không chịu sự tác động của rượu. Do vậy, không có phản ứng nào xảy ra.
Các vấn đề bắt đầu xuất hiện khi bạn uống quá nhiều. Lúc này, gan sẽ không sản xuất ra kịp các glutathion để chuyển hóa lượng acetaldehyd tạo thành. Chất này sẽ đi vào các cơ quan, bộ phận khác nhau trong cơ thể, đặc biệt là ức chế thần kinh trung ương. Do vậy, cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách tạo phản ứng nôn để ngăn chặn những chất này xâm nhập vào máu.
Niêm mạc dạ dày bị kích thích
Ngoài việc tích tụ acetaldehyd, tình trạng nôn sau khi uống rượu còn xuất hiện do rượu dư thừa nhiều, không được hấp thu và gây hiện tượng kích ứng niêm mạc dạ dày. Từ đó, gây ra hiện tượng tích tụ acid và khiến bạn buồn nôn.
Viêm dạ dày
Khi sử dụng rượu thường xuyên với một lượng lớn và trong thời gian dài có thể gây ra tình trạng viêm dạ dày. Lúc này, các tế bào niêm mạc dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng do sử dụng rượu, bia. Chính vì vậy, không cần tới sự có mặt của bia, rượu, người bệnh cũng thường xuyên có cảm giác buồn nôn, nôn, trào ngược,... Đây là những dấu hiệu căn bản của bệnh lý tại dạ dày.
Rượu, bia phá hủy niêm mạc dạ dày và gây nôn
Nôn là phản ứng bình thường khi sử dụng một lượng lớn rượu, giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Tuy nhiên, đi kèm với đó, phản ứng này gây ra những tác động gây hại với cơ thể như: Tổn thương niêm mạc dạ dày, thực quản, mất nước,... Do vậy, bạn cần có cho mình những biện pháp hợp lý để khắc phục những tổn thương gây ra trên cơ thể sau khi nôn.
Người sau khi nôn say rượu nên ăn gì?
Người sau khi nôn say rượu nên ăn gì là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm. Bởi sau khi nôn, dạ dày yếu ớt và nhạy cảm. Do đó, sau khi nôn, người say nên sử dụng những thực phẩm sau:
Trứng
Trứng giàu protein và các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, đây là món ăn lý tưởng giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cảm giác buồn nôn. Tuy nhiên, không nên sử dụng trứng với thức ăn nhiều chất béo như: Dầu thực vật, thịt mỡ,...
Chuối
Chuối giúp bổ sung đường, kali và chất xơ cho cơ thể. Do đó, rất có lợi cho hệ tiêu hóa và giảm bớt các triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn. Không chỉ vậy, đường cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể, hồi phục các tế bào não bị ức chế, giúp người say tỉnh táo hơn.
Phở gà
Sau khi nôn, cơ thể sẽ bị mất nước và các chất điện giải. Một bát phở gà sẽ giúp lấy lại lượng chất đã mất. Không chỉ vậy, phở gà còn chứa một lượng lớn cystein, acid amin giúp gan giải độc rượu và giảm nhanh cảm giác đau đầu, khó chịu.
Một bát phở gà giúp bù nước và điện giải khá tốt cho người say rượu
Cháo yến mạch
Cũng như phở gà, cháo yến mạch cũng có tác dụng bù lại nước và điện giải hiệu quả cho cơ thể. Đồng thời, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp chống lại những tác động có hại do rượu gây ra.
Các loại hoa quả, trái cây
Các loại trái cây như: Cam, dưa hấu, bưởi,... không chỉ cung cấp một lượng nước lớn mà còn nhiều vitamin, khoáng chất. Các loại trái cây tươi sẽ giúp dạ dày có cảm giác dễ chịu hơn. Đồng thời, lượng lớn chất xơ từ trái cây cũng rất tốt cho đường tiêu hóa.
Các loại thực phẩm nói trên sẽ giúp bạn giảm cảm giác buồn nôn sau khi say rượu. Tuy nhiên, đây chỉ là những biện pháp tạm thời để hạn chế tình trạng chứ không giảm đi những tác động tiêu cực của rượu, bia. Do đó, hạn chế hết mức việc tiêu thụ rượu là biện pháp cần thiết để bảo vệ cơ thể.
Cải thiện tình trạng nôn nao sau khi say nhờ thảo dược
Từ xa xưa, dân gian đã sử dụng các loại thảo dược từ thiên nhiên để lấy lại tỉnh táo sau khi say rượu. Ngày nay, với sự phát triển của y học hiện đại, giới chuyên gia nhận thấy hiệu quả tác động của các loại thảo dược thiên nhiên vẫn còn nguyên những giá trị của nó. Sau nhiều năm miệt mài tìm tòi và nghiên cứu, các nhà khoa học đã bào chế thành công sản phẩm giải rượu sản phẩm giải rượu thảo dược. Sản phẩm xuất hiện trên thị trường với hàng loạt ưu điểm nổi trội như:
- Dạng bột hòa tan, vị chua, dễ uống, hấp thu nhanh.
- Có nguồn gốc từ thảo dược thiên nhiên, kết hợp với các vi chất cần thiết nên an toàn và lành tính.
- Giải rượu nhanh, bảo vệ tế bào gan trước tác động tiêu cực do rượu gây ra.
Hiệu quả của sản phẩm giải rượu thảo dược có được là do sự kết hợp của các thành phần có trong công thức. Cụ thể:
Cao lá sắn dây: Sắn dây có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tăng chức năng gan. Dân gian thường sử dụng bột sắn dây trong các bài thuốc giúp giải rượu, chữa ngộ độc rượu. Hoạt chất daidzein trong sắn dây làm giảm hàm lượng rượu trong máu và rút ngắn thời gian ngủ do rượu gây nên. Bên cạnh đó, flavon toàn phần của sắn dây có tác dụng hạ huyết áp do làm giãn mạch ngoại biên, giảm trở lực tuần hoàn não, tăng lưu thông máu. Tác dụng có lợi của hoạt chất puerarin trong sắn dây trên các mục đích y học khác nhau là do phổ rộng tính chất dược lý của nó như: Giãn mạch, bảo vệ tim mạch, thần kinh, chống oxy hóa, kháng viêm, giảm cảm giác thèm rượu.
Taurine: Taurine được báo cáo là có tác dụng giảm bớt cảm giác thèm rượu sau khi cai nghiện. Đây là chất đã được chứng minh có tác dụng tăng đào thải ethanol. Cụ thể, theo nghiên cứu này, ở chuột được bổ sung taurine, tỷ lệ đào thải ethanol (EER) tăng đáng kể và rõ rệt ở gan sau khi tăng 2g/kg liều ethanol. Ngược lại, nồng độ rượu giảm đáng kể đã được quan sát thấy ở cả huyết tương và gan chuột.
Natri succinate: Succinate là thành phần thiết yếu của chu trình krebs hay axit citric. Vì vậy, việc bổ sung succinate giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, từ đó giảm tình trạng mệt mỏi do rượu gây ra. Ngoài ra, axit succinic cũng giúp củng cố hệ thống miễn dịch, có tác dụng tương tự như chất trung gian hóa học giúp tăng cường hoạt hóa các tế bào sao ở gan, ngăn chặn gan bị tổn thương thêm.
Cao cà gai leo: Theo y học cổ truyền, cà gai leo có vị hơi the, đắng, tính ấm, giúp tiêu độc. Dân gian sử dụng để giải rượu, chữa ngộ độc rượu. Các hoạt chất alkaloids, flavonoids trong cà gai leo có tác dụng chống oxy hóa, phân hủy gốc tự do, bảo vệ tế bào (đặc biệt là tế bào gan) tránh khỏi tổn thương do tác hại của rượu, bia. Ngoài ra, cà gai leo còn giúp chống viêm gan, giảm men gan, tăng chức năng gan và ức chế sự phát triển xơ gan.
Vitamin B6: Tham gia vào quá trình chuyển hóa các acid amin trong cơ thể, bao gồm tổng hợp taurine trong mật, giúp an thần và hợp chất serotonin có tác dụng làm giảm cảm giác hồi hộp, lo sợ. Không chỉ vậy, vitamin B6 còn tham gia quá trình loại CO2 của acid amin và liên quan đến cân bằng năng lượng trong cơ thể. Hơn nữa, vitamin B6 là chất chống oxy hóa mạnh, cạnh tranh với carotenoids hoặc tocopherols giúp làm dịu các loại oxy phản ứng. Do đó, đây là chất đem lại hiệu quả trong cải thiện các triệu chứng khi say rượu.
Acid citric: Khi sử dụng rượu, lượng đường huyết suy giảm gây ra tình trạng mệt mỏi do các tế bào não không có năng lượng hoạt động. Lúc này, sự có mặt của acid citric trực tiếp khởi động chu trình krebs mà không cần các giai đoạn trước đó. Điều này giúp cung cấp năng lượng kịp thời cho các tế bào não hoạt động và giảm nhanh triệu chứng mệt mỏi cũng như nôn nao, bồn chồn sau khi uống rượu.
Vitamin C: Với khả năng giảm đáng kể tổn thương gan do sử dụng rượu bằng cách giảm peroxy hóa, vitamin C bảo vệ chống lại tổn thương và rối loạn chức năng gan. Bên cạnh đó, vitamin C chống oxy hóa bằng cách trung hòa gốc tự do sản sinh ra từ các phản ứng chuyển hóa, nhờ đó bảo vệ được tính toàn vẹn của màng tế bào. Vitamin C còn tăng tạo interferon, làm giảm nhạy cảm của cơ thể với histamin, chống stress nên giúp tăng cường sức đề kháng khi nhiễm khuẩn, nhiễm độc.
Bằng sự kết hợp của những thành phần trên, sản phẩm giải rượu thảo dược sẽ giúp bạn nhanh chóng hồi phục, tỉnh táo sau khi uống rượu say, giảm nhanh triệu chứng đau đầu, mệt mỏi, bảo vệ tế bào gan cũng như các cơ quan, bộ phận khác trong cơ thể. Hãy sử dụng sản phẩm giải rượu thảo dược ngay để nhanh chóng thoát khỏi cơn say rượu, bạn nhé!
Hạ Vy
